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日本一売れている家庭菜園雑誌「やさい畑」の人気連載「どうする?どうなる?家庭菜園」を待望の書籍化。東京農業大学グリーンアカデミーの大人気講師、柳川武夫先生は、教壇に立つ理論派でありながら、地元神奈川では農家を営む実践派。基礎的な理論に加え、実践を通して明らかにしたコツも多数掲載した本書は、まさに家庭菜園の指南本です。品目別に写真でわかりやすく解説されているため、初心者でも安心して始められます。【目次】 ●葉菜類● トマト/ナス/キュウリ/ピーマン/トウモロコシ/エダマメ ほか ●果菜類● ハクサイ/長ネギ/キャベツ/ブロッコリー/タマネギ/ホウレンソウ ほか ●根菜類● ダイコン/ジャガイモ/ゴボウ/サツマイモ/ニンジン/ショウガ ほか ●Q&A● ・頑丈な支柱の立て方を教えてください ・種のまき方によって発芽率は変わりますか? ・土壌消毒が面倒なんですが… ほか
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出版社からのコメント
日本一売れている家庭菜園雑誌「やさい畑」の人気連載「どうする?どうなる?家庭菜園」を待望の書籍化。東京農業大学グリーンアカデミーの大人気講師、柳川武夫先生は、教壇に立つ理論派でありながら、地元神奈川では農家を営む実践派。基礎的な理論に加え、実践を通して明らかにしたコツも多数掲載した本書は、まさに家庭菜園の指南本です。品目別に写真でわかりやすく解説されているため、初心者でも安心して始められます。【目次】 ●葉菜類● トマト/ナス/キュウリ/ピーマン/トウモロコシ/エダマメ ほか ●果菜類● ハクサイ/長ネギ/キャベツ/ブロッコリー/タマネギ/ホウレンソウ ほか ●根菜類● ダイコン/ジャガイモ/ゴボウ/サツマイモ/ニンジン/ショウガ ほか ●Q&A● ・頑丈な支柱の立て方を教えてください ・種のまき方によって発芽率は変わりますか? ・土壌消毒が面倒なんですが… ほか